银川市特色美食有哪些
老毛手抓是银川的一家老字号手抓羊肉餐厅，已经有一百多年的历史了，他们家的羊肉非常细腻，没有膻味，而且肉比较嫩，非常适合本地人食用，老毛手抓的特色手抓菜色香味俱佳，非常受游客喜爱。糖醋黄河鲤鱼 糖醋黄河鲤鱼是银川的一道传统名菜。这道菜选用黄河中的大鲤鱼，肉质细嫩鲜美。经过炸制后，浇上特制的糖醋汁，口感酸甜适中，外皮酥脆，内里鲜嫩，深受食客喜爱。中卫鸽子鱼 中卫鸽子鱼是银川地区的特色美食之一。这种鱼形似鸽子，肉质细嫩，口感鲜美。银川的冬季少不了涮羊肉，尤其是在年节或其他大型聚会...
