用鲜奶搅拌机怎么打奶油?需要准备哪些材料?越详细越好
动物性鲜奶油打发前需放在冰箱冷藏12小时以上。只有温度足够低的鲜奶油，打发后才不会很快化掉，尤其是夏天。将鲜奶油倒入大碗里，根据个人口味加入细砂糖（参考加糖量：每100克鲜奶油加10克糖。若用植脂奶油，因本身含糖，不需要加糖）。用电动打蛋器中速搅打鲜奶油。随着搅打的过程，鲜奶油会变得越来越稠厚，体积也渐渐变大。想要自制奶油，你需要准备以下原料：鲜奶、搅拌器（可选择手动或电动）以及柠檬。确保你的鲜奶是新鲜的，并且储存条件适当。未开封的鲜奶在低温...
